Notre marché à la ferme, à ouvert ses portes en juin 1994. Dès lors, et aujourd'hui encore,
c'est avec plaisir que nous vous proposons des produits Suisse, régionaux, et évidemment, des produits maison ! 

 

Boulangerie

Nous travaillons nos pâtes avec de la levure fraîche, en fermentation lente au froid, puis cuisson au feu de bois. 

Pains divers : 

Paysan Farine mi-blanche
Baguette Farine mi-blanche

Baguette délice

Farine fleur, trempé dans la saumure (salé)
Baguette lardée Farine fleur, lardons
Ancienne Farine mi-blanche, coupé au lait
Vigneron  Farine bise
Noir   Farine bise foncée, malt torréfié
Graine de lin Farine bise foncée, graine de lin
Marbré Paysan et noir façonné ensemble
Céréales Farine 5 céréales
P’tite graines Farine 5 céréales graines de courge, sésame, etc. 
Noix Farine mi-blanche, noix
Noix-raisin Farine mi-blanche, noix, raisin
Noisettes-amandes Farine mi-blanche, noisettes, amandes
Noix de cajou Farine mi-blanche, noix de cajou
Seigle Farine seigle grossier et mi-blanche
Complet Farine graham
Ch’sais pas Mélange de 3 pains différents, cuits ensemble
Pain du mois Fleurs de sureau, jus de pommes, châtaignes, etc.
Pain Brioché Farine fleur
Tresse au beurre Farine fleur
Cuchaule Farine fleur, safran

Petite boulangerie

Pain au chocolat choc lait, choc noir, choc blanc ou choc ovomaltine
Croissant au beurre  
Croissant au jambon  
Croissant aux légumes  

Taillé aux greubons

 
Pain au sucre  
Pain au lait  
Petit ballon